Recipes

Surinaamse Bruine Bonen met Rijst recept - de Kokende Zussen
Het liedje BB met R – dat is bruine bonen met rijst – was na de tweede wereldoorlog een grote hit van Max Woiski (Klik hier om het liedje te horen). Als kind maakte onze moeder erg vaak oma’s recept voor Surinaamse bruine bonen met rijst. Toen wij nog...

Koken met heimwee: Surinaamse Bruine bonen met rijst - CookingToday
Wat natuurlijk niet op CookingToday mag ontbreken is het recept waar het allemaal mee begon. De bruine bonen met rijst, de BB met R zoals het in Suriname wordt genoemd, het lievelingsrecept van mijn vader. Waarom dit gerecht zo speciaal voor mij is, lees...
Bruine bonen met rijst - Sranang Kukru - De Surinaamse Keuken
De kip wassen en in stukken snijden. Met zout en zwarte peper bestrooien. Het zoutvlees ontzouten en in stukken snijden. In de hete olie de ui fruiten, daarna de stukken kip bruin bakken. Het zoutvlees erbij doen en even meebakken, dan de kleingesneden...