Riċetta tradizzjonali: Brunġiel mimli bil-laħam - LITTLEROCK
Il-brunġiel jaf ikollu togħma morra u ħafna riċetti jagħtuk parir tiksih bil-melħ wara li tkun qattajtu biċċiet, tħallih iqattar ġo passatur għal ftit minuti, imbgħad tlaħalħu. Dan il-proċess ineħħi t-togħma morra.....