Recipes
Karbonadas, užkeptas orkaitėje » Skaniausi maisto receptai internete
Reikės: kiaulienos nugarinės; morkų; svogūno; fermentinio sūrio; pomidorų padažo; majonezo; prieskonių. Gaminame Supjaustome kiaulienos nugarinę, plonai išmušame. Įtriname prieskoniais ir kelioms valandoms paliekame šaldytuve, kol prieskoniai įsigers...
Lietuviškas karbonadas: kaip iškepti mėsą, kad ji nebūtų sausa lyg džiūvėsis - Delfi maistas
Neretai ragaujant tradicinio lietuviško karbonado, atrodo, kad jį ruošė mažiausiai penki virėjai: keturi tempė iš visų kraštų, o penktasis plakė kūju tol, kol mėsa tapo plona lyg popierius. Ir paskui dar ilgai kepė dideliame kiekyje aliejaus...