Viltotais zaķis omes gaumē
Zaķis vai ne zaķis, šis liellopa gaļas kukulītis, kura receptei iedvesma smelta no grāmatas «Mājturība» (precīzs iznākšanas datums nav zināms, bet aptuveni 20. gs. 40. gadi), sanāk fantastisks. Gluži kā ome taisījusi – tas ir sulīgs, maigs, ar savu raksturu...