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Pampapato di Ferrara

Dome-shaped fruitcake made with candied fruit, nuts, chocolate and spices, common during Christmas, from Ferrara, Emilia-Romagna, Italy

Pampapato di Ferrara
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Recipes

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Pampapato di Ferrara PGI :: Qualigeo

Pampapato di Ferrara PGI or Pampepato di Ferrara PGI is a round bakery product with a flat base, obtained from a mixture of flour, candied peel, dry fruit, sugar, cocoa powder and spices, covered with extra dark chocolate...
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Pampapato di Ferrara | Traditional Cake From Ferrara, Italy | TasteAtlas

The peppered bread of Ferrara is a traditional Italian Christmas fruitcake studded with whole almonds, hazelnuts, and candied fruit. It is flavored with cocoa, honey, cinnamon, cloves, and (sometimes) black pepper - hence the name pampepato...
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Panpepato Recipe - Great Italian Chefs

This panpepato recipe hails from the city of Ferrara in Emilia Romagna, and is a sort of panforte made with the most luxurious ingredients available in the seventeenth century. Spices, dried citrus fruits and chocolate come together to create a light...
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Recipe: Panpepato, the Christmas dessert of the Terni villages | e-borghi

Christmas is approaching and in the villages of the province of Terni it is time for Panpepato: the most important sweet of the Umbrian territory, filled with delicacies and with the decided character of black pepper. A concentrate of energy and also of magic...
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Panpepato | Gourmet Traveller

Australian Gourmet Traveller classic dish Italian Christmas dessert recipe for panpepato...
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Panpepato - A Spicy, Chocolate Italian Fruitcake | Italian Food, Wine, and Travel

Recipes from Italiaoutdoors Food and Wine - distinctive bike, ski, and hike adventures. Best of Italy, Outdoors, Food and WIne...
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Panpepato - Italian recipe on CookItaliano.com

Recipe for Panpepato. In Desserts. Ingredients for 6-8 servings: 00 gr almonds. 100 gr hazelnuts. 100 gr walnut kernels. 100 gr candied fruit. 100 gr raisin. 150 gr dark chocolate. 200 gr honey. 2 tsp...
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Panpepato recipe with nuts, spices and pepper - Italian Notes

Panpepato is one of the numerous Italian fruitcakes made in winter. But unlike Panforte di Siena and Pangiallo from Rome Panpepato contains real pepper...
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Panpepato recipe with nuts, spices and pepper - Italian Notes

Panpepato is one of the numerous Italian fruitcakes made in winter. But unlike Panforte di Siena and Pangiallo from Rome Panpepato contains real pepper...
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The Pampapato of Ferrara between recipe and tradition | Travel Emilia Romagna

A pinch of history and fragrant spices for Pampapato (or Panpepato) cake, one of the most traditional desserts of Ferrara cuisine...
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{6} Panpepato | LondonEats

It’s the sixth post in this year’s Twelve Bakes of Christmas, and the kitchen is still standing! I know I’ve still got six more recipes to go, but where would the fun be if I wasn’t surrounded by s…...
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Panpepato - Christmas Italian Dessert with Chocolate and Nuts | #dessert #recipe - Italian Food

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Pampapato di Ferrara IGP :: Qualigeo

Il Pampapato di Ferrara IGP o Pampepato di Ferrara IGP è un prodotto da forno di forma circolare con base piatta, ottenuto dalla lavorazione di farina, canditi, frutta secca, zucchero, cacao, spezie e ricoperto con cioccolato extra fondente...
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Ricetta Pampapato o pampepato ferrarese - Donna Moderna

Il pampapato o pampepato ferrarese è un dolce natalizio emiliano-romagnolo con un cuore speziato al cacao amaro e una copertura di cioccolato fondente...
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Ricetta Panpepato - Cucchiaio d'Argento

Il panpepato è una ricetta tipica della tradizione. Speziato e con un impasto a base di cioccolato e frutta secca, non può mancare nel menù di Natale...
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Panpepato – Laura Zavan – Cuisine italienne

Le panpepato (pain-poivré) est un gâteau typique d’Ombrie à base de fruits secs, de miel et des épices. Cousin du panforte toscan, il date du XVI […]...
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Panpepato - Ricetta di Misya

Il panpepato o pampepato è un tipico dolce natalizio di alcune zone di Umbria ed Emilia Romagna. Si tratta di un composto a base di frutta secca...
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Panpepato - Ricetta.it

Il panpepato o pampepato è un dolce di Natale tipico della tradizione italiana che vanta una doppia origine, quella di Terni e di Ferrara...
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Panpepato vegan: ricetta del dessert | Food Blog

Il panpepato è una ricetta semplice da realizzare che vi farà ottenere un squisito dessert anche nella sua versione vegan...
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Ricetta Biscotti di panpepato - Donna Moderna

Preparazione 300 g di gherigli di noce –180 g di cioccolato fondente –80 g di miele –80 g di mandorle pelate –50 g di scorzette di arancia candite –50 g di uvetta –50 g di pinoli –50 g di farina –50 g di zucchero –2 cucchiai di cacao amaro –mezzo cucchiaino...
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Il panpepato, la ricetta tradizionale e originale

Il panpepato è una delle ricette di Natale immancabili sulle tavole romane e si tratta di una specie di pane dolce e speziato che mescola sapori diversi dando vita ad uno dei dolci più tradizionali di sempre. Il panpepato non è difficile da preparare...
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Panpepato umbro, il dolce antico sempre nuovo

Il panpepato è un dolce della tradizione contadina le cui origini si perdono nella notte dei tempi. Un dolce caratteristico dei periodi di festa, perché ricco di spezie, cioè di ingredienti costosi che i comuni mortali una volta si potevano permettere...

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