'Nzuddi: Ricetta Tipica Sicilia | Cookaround
Ricetta 'Nzuddi: Frullate le uova con lo zucchero, l'ammoniaca, lo strutto e le essenze fino a quando otterrete un impasto omogeneo. Aggiungete, quindi, l'acqua, le mandorle e ,alla fine, la farina. Con l'impasto formate larghi biscotti ovali dello spessore...
