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Summer Lasagne with Sardinian ‘Pane Guttiau’, Prosciutto San Daniele, Burrata, Figs, Mint & Balsamico – T O N I B R A N C A T I S A N O
The word Lasagne doesn’t have to equate to layers of steaming hot pasta and in this recipe I’ve given it a Summer twist. Pane Guttiau is a wafer thin flatbread from Sardegna. Similar to…...
Pane Guttiàu :: Antipasto tipico sardo - Le Vie del Gusto :: Piatti Tipici Sardi - Enogastronomia - Ricette Tipiche Sarde e Itinerari Enogastronomici. La Storia di una Regione attraverso le sue tradizioni enogastronomiche.
Preparazione del Pane Guttiau, ricette degli antipasti tipici di terra della sardegna, Pane Guttiàu...