Sa corda: Ricetta Tipica Sardegna | Cookaround
Ricetta Sa corda: Tagliare a strisce, nel senso della lunghezza, alcune parti delle sacche dello stomaco della pecora o dell’agnellone. Appenderle ad un gancio e, con l’intestino ben lavato, tessere una rete in modo da avvolgere e tenerle...
