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Ricetta Zuppa valdostana con verza e fontina… a fette!!! | IdeeRicette
La zuppa valdostana è un piatto classico della cucina della Valle d’Aosta a base di cavolo verza e fontina che ho sempre sentito nominare e mai cucinato; poi, per caso, ho trovato questa ricetta in un fascicolo con tutte zuppe e minestre che era allegato...
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Ricetta Zuppa valdostana - Donna Moderna
Preparazione Una decina di foglie di verza 200 g di spalla cotta 200 g di fontina 8 fette di pane casereccio raffermo un litro di brodo di dado burro sale pepe. COMESI PREPARAScegliete delle foglie di verza grandi e perfette. Mondatele, lavatele e scottatele...