Pan meino
Sweet cornmeal cookies or bread, common on April 23 for St. Giorgio celebrations
Recipes
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Pan de mei: Ricetta Tipica Lombardia | Cookaround
Ricetta Pan de mei: In una tazza sciogliete nell'acuqa tiepida il lievito frantumato. A parte, in una ciotola ampia setacciate l efarine e mescolatele assieme; poi aggiungete il sale, lo zucchero, circa la metà dei fiori di sambuco, il burro ammorbidito...