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Condiglione

Salad with tomatoes, lettuce, cucumbers, onions, green beans, bell peppers, boiled eggs, anchovies, tuma, ship's biscuits, potatoes, several variations

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Recipes

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Cundigiun: the Italian Riviera tomato salad - A Small Kitchen in Genoa

Cundigiun is theItalian Riviera tomato salad, made with tomatoes, cocumber, pepper, onions olives and salted anchovies. Here my recipe...
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Condiglione – A great Ligurian Tomato salad | Eat Streets

This is the perfect side salad for cold meats, salami’s etc and it only tales 10 minutes to make. It’s also very good with fried foods like fritelle. It is so simple to make and it real…...
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Condiglione – Ligurian Tuna Salad Recipe - Great Italian Chefs

This Ligurian salad is very similar to Niçoise, found just across the border in France. The combination of tuna, egg, green beans, potatoes, olives and anchovies comes together to create a quintessential taste of the Italian Riviera...
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Condiglione - cundigiun genovese, insalata tipica ligure - DANICUCINA

Il Condiglione genovese o cundigiun genovese è un'insalata fresca e gustosa originaria del ponente ligure e che ricorda l'insalata nizzarda...
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Condiglione o Condiggiùn | Mangiare Bene

In una grande insalatiera mettete i pomodori, il peperone a fettine, le patate, i fagiolini,i carciofini, il basilico e la rucola.     Aggiungete i cetriolini tagliati a fettine, il tonno, le acciughe a pezzetti, le olive nere, le uova sode tagliate a...
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Condiglione ligure

Condiglione ligure, ingredienti 3 pomodori grandi, 1 peperone verde, 1 cipolla rossa, 1 cetriolo, una manciata di fagiolini, 150 grammi di tonno sott’olio, 5 filetti di acciuga sott’olio, 1 patata, 2 cucchiai di olive taggiasche, 2 cucchiai di capp...
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La Torta Pendente: U Cundiun (il condiglione)

Vi ho già detto che son in Liguria e che questo è un buono spunto per dar la ricetta di qualche piatto ligure! Oggi vi propongo u cundiun, è.....
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Condiglione o Condijun - Ricette Liguri

Il condiglione o "Condijun" è un contorno ligure ideale nella stagione estiva perchè è un piatto fresco e leggero ma sostanzioso. E' un'ins.....

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