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Carciofo Romanesco del Lazio

Artichokes grown in Lazio, Italy

Carciofo Romanesco del Lazio
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Carciofo Romanesco del Lazio PGI :: Qualigeo

Carciofo Romanesco del Lazio PGI is a fresh artichoke deriving from the bud (flower head) of plants belonging to the species Cynara cardunculus L., subspecies Scolymus, which is harvested unripe. It derives from the Castellammare and Campagnano cultivars...
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Carciofo Romanesco Del Lazio | Local Artichoke From Lazio, Italy | TasteAtlas

What is Carciofo Romanesco del Lazio? This tasty artichoke is grown in the provinces of Rome, Viterbo and Latina, where it flourishes due to the perfect microclimate in the Lazio region and where the tradition of artichoke cultivation can be traced back...
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Carciofo Romanesco del Lazio IGP :: Qualigeo

Il Carciofo Romanesco del Lazio IGP è l’ortaggio fresco ottenuto dall’infiorescenza (o capolino) della pianta della specie Cynara cardunculus L., subsp. Scolymus, che viene raccolta immatura. È ottenuto dalle cultivar Castellammare, Campagnano e relativi...
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Carciofo romanesco del Lazio

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Carciofo romanesco del Lazio IGP: caratteristiche e usi in cucina

Il Carciofo romanesco del Lazio IGP è un ortaggio italiano d'eccellenza: scopriamone le caratteristiche indicate nel disciplinare e gli usi in cucina...
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Carciofo romanesco del Lazio IGP: proprietà, caratteristiche e ricette

Il Carciofo romanesco del Lazio IGP è prezioso perché contiene sali minerali, vitamina C e K e la “cinarina” che facilita diuresi e secrezione biliare...

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