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Certosino di Bologna

Christmas cake with candied fruit and nuts

Certosino di Bologna

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Recipes

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Certosino Recipe | Maggie Beer

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Italian fig and hazelnut certosino with golden almonds | Woolworths TASTE

Certosino: the Christmas Cake from Bologna - Tortellini&CO

The certosino is Bologna's Christmas cake. It is a recipe passed to us since the Middle Ages. And still today, it smells of good things...

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CERTOSINO CAKE, CHRISTMAS IN BOLOGNA • Cooking with Carlotta

A delicious cake typical of Christmas time as celebrated in Bologna since Middle Age, created by apothecaries, made perfect by the friars of the Chartreuse...

Certosino di Bologna (Fruitcake from Bologna) – Stefan's Gourmet Blog

Another traditional Christmas dish from Bologna with an ‘official’ recipe is Certosino or Pan Speziale (“spicy bread”). I had never made it before, but I really liked it and…...

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Ricetta Il dolce tipico bolognese? Il Certosino di Bologna | La Cucina Italiana

A base di miele, cioccolato e frutta candita, il Certosino di Bologna è un dolce tipico della città, tradizionale del periodo natalizio. Scoprite la ricetta...

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Ricetta Certosino - Cucchiaio d'Argento

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Certosino di Bologna: la ricetta del dolce di festa con frutta candita e cioccolato

Il certosino di Bologna è un dolce dai profumi speziati tipicamente preparato per le festività natalizie...

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Certosino bolognese: Ricetta del dolce tipico | Agrodolce

Il certosino bolognese è un dolce tipico delle festività natalizie preparato con un impasto a base di miele, cioccolato, frutta secca e canditi...

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