Recipes
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Spaghetti with Colatura di Alici Recipe - Great Italian Chefs
This spaghetti con la colatura di alici recipe, or spaghetti with anchovy sauce, is all about balance. This seemingly simple dish is somewhat of a signature of Pasquale Torrente's, using the anchovy sauce that's made in Cetera, the village that he grew...
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Spaghetti alla colatura d'alici: le Vostre ricette | Cookaround
Ricetta Spaghetti alla colatura d'alici: Tagliate sottile l'aglio. In una padella mettete l'olio con l'aglio e fate scaldare. Tagliare a metà i pomodorini e uniteli all'aglio e fate soffriggere. Unitela passata di pomdoro e alla fine quando i pomodorini...