Recipes

Pezzetti di cavallo, ricetta salentina - Le passioni di MAM
I pezzetti di cavallo sono un piatto tipico salentino, non c'è festa di paese o sagra dove non ci siano i panini con i pezzetti e anche nelle case salentine non esiste una festa o un banchetto senza i pezzetti di cavallo e si trovano in tutte le trattorie...

Pezzetti di cavallo con purè di patate e verdura selvatica - SingerFood
Post in collaborazione con Cantine San Marzano Le vacanze di Natale sono ufficialmente finite da qualche giorno e quando trascorriamo del tempo in Puglia è inevitabile portarsi dietro, insieme alla nostalgia, anche un’insaziabile voglia di piatti tradizionali...