Recipes
Homemade Focaccia Pugliese Recipe - An Italian in my Kitchen
Focaccia Pugliese, a simple homemade Focaccia dough baked with tomatoes, black olives, oregano and olive oil. The perfect appetizer or main dish. A delicious substitute for Pizza. Focaccia Pulgiese I have come to love making Focaccia almost as much as...
Pizza alla pugliese - Giornale del cibo
L’ho provata a casa di mio nipote che ha sposato una ragazza di Barletta. Questa è la tradizionale ricetta pugliese dell’impasto di base che non prevede il lievito. La ricetta originale prevede anche filetti di acciughe che io non inserisco perché non le amo...