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Ricetta Pastuccia abruzzese - Donna Moderna
Preparazione 350 g di farina di granoturco200 g di salsiccia appena indurita100 g di pancetta in un solo pezzo2 uova50 g di uvetta passita3 cucchiai di olio extravergine d’olivasale Quando a Teramo le salsicce cominciano ad asciugare e indurire è di rito...