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Maccheroncini di Campofilone

Egg and wheat flour pasta from Campofilone, Fermo, Marche, Italy

Maccheroncini di Campofilone
Public Domain

Recipes

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Maccheroncini di Campofilone PGI :: Qualigeo

Maccheroncini di Campofilone PGI are dry pasta obtained from the processing of eggs and wheat flour or durum wheat flour...
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Maccheroncini di Campofilone | Local Pasta Variety From Campofilone, Italy | TasteAtlas

What is Maccheroncini di Campofilone? A traditional product of the Italian Marche region, namely the province of Campofilone, Maccheroncini di Campofilone is a variety of pasta made with eggs and durum wheat flour. As early as of 1400, Maccheroncini pasta...
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Maccheroncini di Campofilone IGP :: Qualigeo

I Maccheroncini di Campofilone IGP sono una pasta secca ottenuta dalla lavorazione delle uova e della farina di grano tenero o della semola di grano duro...
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Maccheroncini di Campofilone. I migliori sul mercato - Gambero Rosso

Una volta le “vergare” tiravano la sfoglia sottilissima con il matterello e la tagliavano a mano fina fina, ottenendo fili di pasta a capello d’angelo, neanche un millimetro di spessore...

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