Recipes
Focaccia di Recco col Formaggio PGI :: Qualigeo
Focaccia di Recco col Formaggio PGI is an oven-baked product obtained from the processing of unleavened dough made with soft wheat flour, extra virgin olive oil, water and salt, rolled into two thin layers and topped with soft fresh cheese made from fresh...
Focaccia di Recco Col Formaggio | Traditional Savory Pastry From Recco, Italy | TasteAtlas
This delectable cheese-filled focaccia hails from the town of Recco, Liguria's gastronomic capital where it can be found in every bakery, pizzeria, and restaurant. It was reportedly invented in the 12th century when, according to legend, the citizens...
Focaccia di Recco col Formaggio IGP :: Qualigeo
La Focaccia di Recco col formaggio IGP è un prodotto da forno ottenuto dalla lavorazione di un impasto a base di farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, acqua, sale, non lievitato e lavorato in due sottilissime sfoglie, farcite con formaggio...