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Farro di Monteleone di Spoleto

Integrale, Semiperlato and Spezzato spelt grown in Perugia, Umbria, Italy

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Farro di Monteleone di Spoleto PDO :: Qualigeo

The Farro di Monteleone di Spoleto PDO refers to the grain obtained from the local emmer wheat ecotype belonging to the species Triticum dicoccum. It is produced in the following typologies: Integrale (whole), Semiperlato (semi-pearled), Spezzato (cracked)...
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Farro di Monteleone di Spoleto | Local Spelt From Province of Perugia, Italy | TasteAtlas

What is Farro di Monteleone di Spoleto? Grown in the mountainous Umbrian province of Perugia since the ancient times, Farro di Monteleone refers to the spelt varieties of Semiperlato, Integrale and Spezzato. Even though it was almost entirely replaced...
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Il Farro di Monteleone di Spoleto, cosa è, come si usa, dove comprarlo - ValnerinaOnLine

Informazioni sul Farro di Monteleone di Spoleto, il suo utilizzo e alcune curiosità...
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FAO; Farro di Monteleone di Spoleto DOP patrimonio alimentare dell’umanità | Farro di Monteleone

Il 5 dicembre 2011 a Monteleone di Spoleto  si terra il seguente seminario: Realizzare un dossier da sottoporre all’attenzione della FAO per consacrare il farro di Monteleone di Spoleto Dop  …...

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