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Canederli

Large bread dumplings, made with stale bread, flour, milk, eggs, cheese, herbs, speck, served in broth, stews, with roasts

Canederli
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Recipes

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Tyrolese Canederli | ITALY Magazine

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Canederli: Italian Bread Dumplings from South Tirol – The Pasta Project

Italian bread dumplings, also known as canederli in Italian, are a signature dish of the Tirol, a beautiful part of the Eastern Alps...
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Canederli Recipe - Great Italian Chefs

Canederli are bread dumplings flavoured with Alpine ingredients such as speck (a local cured meat) and cheese. They're best served in a warming beef broth or tossed in brown butter with crispy sage...
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Canederli In Brodo (Italian Dumplings in Broth) | Almanac.com

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Italian Canederli Dumplings

Italian dumplings, or canederli, are a delicious way to use up stale bread. Learn how to make them and serve in a brown butter sauce or soup broth...
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Recipe: Prosciutto Bread Dumplings (Canederli) | Italian Sons and Daughters of America

The following recipe from Jerry Finzi appears on GrandVoyageItaly.com.  Canederli are bread dumplings found in the north-east of Italy (Trentino-Alto Adige, Friuli, and part of the Veneto), typically served in beef broth, dry or with a sauce. They are...
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Canederli in Broth South Tirol Recipe. – The Pasta Project

Italian dumplings canederli in broth is a delicious signature dish from the beautiful South Tirol that is warming, comforting, filling and healthy...
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Canederli • Turano Baking Co

These cheesy bread dumplings are an old world favorite from Italy. That's why our Pane Turano is the perfect bread to use in your canederli! It's what your nonna would have done. You'll love them served with broth or just a dusting of Parmesan and chives.Canederli...
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Canederli Soup | Giangi's Kitchen

Canederli soup is part of those fond memories of my time in Bolzano. A mix of bread and speck. A very easy and super delicious recipe...
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Canederli: Traditional Stale Bread Dumplings from North-East of Italy – mad and delicacy

Visit the post for more...
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Olga’s canederli | SBS Food

The town of Selva in the Dolomites is known for its hearty dishes, like canederli – bread dumplings – with each household having its own take. Olga, the Pasta Granny behind this dish, serves hers with goulash or a green salad, melted butter and shower...
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Canederli | The Vegan Society

Ingredients 40 dried Italian bread 50-60ml vegan milk 1 small onion, finely chopped 5ml olive oil 30g spinach, cooked and finely chopped ½ tsp salt ½ tsp black pepper ½ tsp grated nutmeg 10ml virgin olive oil 7g parsley finely chopped 15-25g...
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Holy Canederli! | Silvia Baldini

Last night I competed  on Chopped, on Food Network, and  guess what, I won. I dreamed to be on Chopped since the time I decided to take a crazy leap, change my career, my life, and enroll at Cordon…...
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Canederli (Tyrolean Bread Dumplings) - Memorie di Angelina

Canederli is the Italian name given to the bread dumplings so popular in Austria and other parts of central Europe, known in German as Semmelknödl or just...
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Canederli in brodo - ricetta di famiglia - Davide Zambelli

Il primo piatto “must have” del Trentino. Sfere morbide e gustose, risultato di un sapiente riciclo del pane, un tempo d’obbligo, perché sprecare.....
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Come fare i canederli, dei quali non potrete più fare a meno

Se devi coccolarti con il cibo, che sia con qualcosa di morbido, gustoso e appagante, come un piatto di canederli d'inverno. Scopri la ricetta della nonna...
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Ricetta Canederli alla tirolese (Knödel) - La Ricetta di GialloZafferano

I canederli alla tirolese (Knödel) sono gnocchi di pane conditi con speck (o lucanica), cotti in brodo o in acqua e sale, se si condiscono con burro...
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Scopri come cucinare i canederli, gli gnocchi di pane della montagna | Cookaround

Ricetta Canederli: Scopri come cucinare i canederli, gli gnocchi di pane della montagna conosciuti anche come Knödel. Segui la nostra ricetta con video e passo passo...
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Ricetta Canederli trentini - Cucchiaio d'Argento

Impariamo a fare i canederli? Questa è la ricetta trentina per cucinarli perfetti, ma ne esistono molte varianti in tutta la regione...
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Ricetta Canederli | La Cucina Italiana

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Canederli (o Knödel) alla tirolese in brodo

I canederli (o Knödel) in brodo sono una ricetta tipica della gastronomia tirolese e tedesca. Ricetta veloce di riciclo del pane raffermo con speck e formaggio...
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Canederli: la ricetta originale degli knödel trentini

I canederli, o knödel, sono tipici gnocchi trentini preparati con un impasto a base di pane raffermo e pochi altri ingredienti...
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Canederli allo Speck Alto Adige - Ricetta originale

Cercate una ricetta per preparare i canederli allo speck dell'Alto Adige? In questa pagina trovate la ricetta originale secondo la unica tradizione altoatesina...
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Canederli | La ricetta originale dei canederli alla trentina

Scopri la ricetta, gli ingredienti, che tipo di pane utilizzare, tutti i segreti per fare dei canederli gustosi e perfetti...
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Come si preparano i canederli in brodo | Sale & Pepe

Una ricette tipica del Trentino Alto Adige, ideale nelle fredde serate invernali: ecco come puoi preparare in casa i canederli in brodo...
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Canederli al formaggio - Ricetta.it

I canederli al formaggio sono una squisita variante della specialità tipica della cucina popolare tedesca e austriaca, diffusi in tutto il territorio tirolese...
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Canederli | Ricetta Chef in Camicia

I canederli sono un primo piatto tipico del Trentino. Si tratta di una ricetta di recupero realizzata con pane raffermo, speck e altri ingredienti locali...

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