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Amarene Brusche di Modena

Sour cherry preserves from Emilia-Romagna, Italy

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Recipes

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Amarene Brusche di Modena PGI :: Qualigeo

Amarene Brusche di Modena PGI is a preserve obtained from the following varieties of sour cherries: Amarena di Castelvetro, short-stalked Amarena di Vignola, long-stalked Amarena di Vignola, Amarena di Montagna, Amarena di Salvaterra, Marasca di Vigo...
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Amarene Brusche di Modena | Local Jam From Province of Modena, Italy | TasteAtlas

What is Amarene Brusche di Modena? Here in the region of Emilia Romagna, the preparation of fruit preserves can be traced back to the Renaissance times and it is well documented in historical literature. In fact, Amarene Brusche di Modena sour cherry...
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Amarene Brusche di Modena IGP - Wine and Travel Italy

Amarene Brusche di Modena IGP preserve is a reddish-brown with dark highlights and has a soft consistency. It is distinct from other preserves because of the good balance between the sweet and sour flavours...
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Amarene Brusche di Modena IGP :: Qualigeo

La confettura Amarene Brusche di Modena IGP è ottenuta dai frutti di ciliegio acido appartenenti alle varietà Amarena di Castelvetro, Amarena di Vignola dal peduncolo corto, Amarena di Vignola dal peduncolo lungo, Amarena di Montagna, Amarena di Salvaterra...

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