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Costolette alla valdostana: Ricetta Tipica Valle d'Aosta | Cookaround
Ricetta Costolette alla valdostana: Prendete una costoletta e, senza staccare l'osso, fate un taglio orizzontale in modo d'avere due pezzi di carne attaccati da un lato. Tra questi due lembi di carne adagiate una fettina di fontina. Chiudete, pigiate...