Recipes
Tepertős Pogácsa | Traditional Snack From Hungary, Central Europe | TasteAtlas
Tepertős pogácsa owes its name to the tepertő, or pork crackling, the fatty remains of fried bacon which give this product its unique flavor and texture. Pogácsa is a small, cylindrical, baked pastry containing pork crackling and pork fat...
Amit a nagyi sosem mondott el: puha, tepertős pogácsa egyszerűen – recept
Amit a nagyi sosem mondott el: puha tepertős pogácsa egyszerűen. Mindenkinek van néhány olyan gyerekkori kedvence, ami már sosem lesz olyan finom, mint akkor, amikor a nagyink készítette. Most megleltünk egy ilyet: a tökéletes tepertős pogácsáét...