×

Katiki Domokou

Cottage cheese made from goat's milk and sheep's milk, from Domokos, Greece

default-pic
Licence Source

Recipes

3091ffd73b4e4bb2a5d83b080a51401b

Katiki Domokou | Local Cheese From Domokos, Greece | TasteAtlas

What is Katiki Domokou? This cottage cheese is made with goat milk or a mixture of goat and sheep milk from breeds traditionally raised in the village of Domokos in the Othrys mountain range in central Greece. It is made following a traditional recipe...
katiki

Katiki Domokou - Kopiaste..to Greek Hospitality

Katiki  is a soft cream cheese made from goat and/or goat and ewe milk and salt (1%),  with a low fat content (10 -14%). It is named Katiki Domokou, from the region where it is manufactured. ...
Katiki-oikogeneiaki-2020-2001kg_Banner

ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ «ΟΡΕΙΝΕΣ ΠΛΑΓΙΕΣ» | Κατίκι Δομοκού

Μια παραδοσιακή συνταγή που χάνεται στους αιώνες. Το Κατίκι Δομοκού «Ορεινές Πλαγιές» είναι το μυστικό που διαδόθηκε από γενιά σε γενιά και από στόμα σε στόμα. Παράγεται στην περιοχή του Δομοκού του Νομού Φθιώτιδας, από 100% αιγοπρόβειο γάλα, ακολουθώντας...

Associated Dishes

Korinthiaki Stafida Vostitsa
Korinthiaki Stafida Vostitsa
Side, Snack, Appetizer
Ponzu
Ponzu
Side, Snack, Appetizer
Simit
Simit
Side, Snack, Appetizer
Meli Elatis Menalou Vanilia
Side, Snack, Appetizer