×

Avgotaracho Messolongiou

Αυγοτάραχο Μεσολογγίου

Cured gray mullet roe from fish caught in the waters off Missolonghi, Greece

default-pic
Licence Source

Recipes

/upload/

Avgotaracho Messolongiou | Local Fish Roe From Missolonghi, Greece | TasteAtlas

What is Avgotaracho Messolongiou? This exceptional Greek delicacy, which was first referenced in writing in 1668, is made from whole roe of the gray mullet. The fish are caught in the shallow waters of the lagoons of Messolongi-Etolikos, Kleisova and...
/upload/

Fish and Seafood in Greece - Traditional Greek Sea Food

Fish and Seafood in Greece : There are so many islands and well-developed coastal areas that seafood is readily accessible, which means that...
/upload/

Αυγοτάραχο Μεσολογγίου / Avgotaracho Messolongiou - GOV.UK

Protected food name with Protected Designation of Origin (PDO)...
/upload/

avgotaraho – Good Greek Stuff

...
/upload/

Αυγοτάραχο Μεσολογγίου - Μεζές για ούζο - Greek Gastronomy Guide

Το αυγοτάραχο Μεσολογγίου αναδείχτηκε σε περιζήτητο ελληνικό gourmet προϊόν που κατέκτησε και τις διεθνείς γαστρονομικές αγορές...
/upload/

Αυγοτάραχο Μεσολογγίου (fish-roe) | CookFood

αυγοτάραχο-Μεσολογγίου-Ξάβγωμα-αλάτισμα-κέρωμα-χαρακτηριστικά-τιμή-κιλού-Σε-τι-μορφή-το βρίσκουμε-στο-εμπόριο-κατηγορίες-...
/upload/

Αυγοτάραχο Μεσολογγίου: Γιατί όλοι το αποκαλούν "το ελληνικό χαβιάρι"; - BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Το αυγοτάραχο είναι εκλεκτή τροφή με βαθιά γεύση που εντυπώνεται αμέσως στον γευστικό φλοιό του εγκεφάλου -το μέρος όπου καταλήγουν τα μηνύματα τπς γλώσσας- κάθε επίδοξου γευσιγνώστη...

Associated Dishes

Tonosalata
Side, Snack, Appetizer
Kolokythoanthoi
Kolokythoanthoi
Side, Snack, Appetizer
Prassorizo
Prassorizo
Side, Snack, Appetizer
Patates sto fourno
Side, Snack, Appetizer