Σπανακοτυρόπιτα | Roulas Mera
Καθαρίζουμε και κόβουμε το σπανάκι, το πλένουμε καλά και το στύβουμε να φύγουν τα πολλά υγρά του. Το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνουμε τα πράσα, τα κρεμμύδια, το λάδι, το αλάτι (στην περίπτωση που η φέτα είναι αλμυρή δεν ρίχνουμε αλάτι) και ανακατεύουμε...
