×

Eggs with stàka

Eggs with butter made from goat's milk, may also contain tomatoes

default-pic
Licence Source

Recipes

No_image_recipes

Αυγά με στάκα | Incredible Crete | Κρήτη

Incredible Crete...
eggs-with-tomato-and-staka

Eggs with tomato and staka (Cretan roux) - Ελληνικό Πρωϊνό

Eggs 1 fresh tomato peeled and roughly chopped 500gr staka (thick skin formed on the boiled sheep’s milk) 1 onion 2-3 spoonfuls flour A little water Salt Pepper In a pot separate the “staka” from the butter by heating it. Add a little water and flour...
eggs-with-tomato-and-staka

Αυγά με ντομάτα και στάκα - Ελληνικό Πρωϊνό

Αυγά Φρέσκια ντομάτα κονκασέ 500 γρ. στάκα Κρεμμύδι 2-3 κουταλιές αλεύρι Λίγο νερό Αλάτι Πιπέρι Σε μια κατσαρόλα πραγματοποιείτε τη διαδικασία χωρισμού της στάκας από το βούτυρο, ζεσταίνοντάς το. Προσθέστε λίγο νερό στο αλεύρι και έπειτα αφαιρέστε το...

Associated Dishes

Froutalia
Breakfast
Olives
Olives
Breakfast
Paximadia
Paximadia
Breakfast
Siglino
Breakfast