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Klitscher/Fratzen - Kartoffelpuffer - Erzgebirgische Speisen - Erzgebirgsmärchen
Erzgebirgische Speisen – Klitscher/Fratzen (Kartoffelpuffer) Erzgebirgische Speisen – Klitscher (Kartoffelpuffer) 1,5 kg Kartoffeln festkochend, 2 Eier, 1-2 Esslöffel Mehl, Salz, Öl, Zucker, Apfelkompott Kartoffeln waschen, schälen und reiben mit Salz...