×

Knauzen

Swabian spelt rolls that have an uneven, hard crust

Knauzen
Licence Source

Recipes

Eingnetztes+IIIa

Betty Bakes German Bread and Cakes: Swabian Farm Loaf – “Eingnetztes”

‘Eingnetzes’ is a crusty wheat bread typical for the region of Swabia. The dough is relatively soft and it is left to rise in the mi.....
73289-knauzen

Knauzen Rezept | Küchengötter

Beim Knauzenteig ist es nicht nötig, den Teig nach dem Gehen leicht zu klopfen, um gleichmäßige Poren zu erhalten, da die wilde Porung das Markenz .....

Associated Dishes

Weißlacker
Weißlacker
Side, Snack, Appetizer
Salate von der Insel Reichenau
Side, Snack, Appetizer
Filderkraut
Filderkraut
Side, Snack, Appetizer
Gurken von der Insel Reichenau
Side, Snack, Appetizer