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Bouchons

Small steamed dumplings filled with minced meat, for example, beef, chicken, pork, duck, served with dipping sauces like soy sauce, hot sauce

Bouchons
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Recipes

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Reunion Island Recipes: Bouchons (Pork Dumplings) and Bonbons Piments (Chili Bites) | French Foodie in Dublin - Food Blog | Dublin Food Tours

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Recette Bouchon réunionnais

Bouchon réunionnais – Ingrédients :500 g de pâte won ton
500 g de farine
500 g de viande fraîche de porc haché
1 œuf
1 c. à soupe de poudre de manioc
.....

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