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Cari de zourite

Curried octopus, small octopi are called zourite, if the curry is made with wine, then it is called civet de zourite

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Recipes

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Recette cari zourites | Île de la Réunion Tourisme

Le civet ou cari de zourite est une autre façon de faire du poulpe. On dit civet à La Réunion quand il y a du vin dans la recette. Cette recette est...
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Recette : civet de zourites réunionnais 974 (cari zourite) ! -L'île aux épices

Cari zourites Préparation de la recette : 1h15 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 2 kg de zourites (poulpe ou seiche) 200 g d’oignons 50 g d’ail 50 g de gingembre frais (ou du gingembre en poudre) 200 g de tomates 10 cl d’huile 1 bouteille de...
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La cuisine de Tika: Civet de zourites (poulpe)

Voilà une spécialité réunionnaise que je voulais préparer de depuis longtemps. Un régal à chaque fois que je déguste ce plat au restaurant, .....
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Cari (civet) de zourites : Recette de Cari (civet) de zourites

poulpe, tomate, ail, oignon, thym, gingembre, clou de girofle, muscade, vin rouge, eau, huile, poivre, sel...
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Recette Civet de zourite (poulpe)

Civet de zourite poulpe – Ingrédients de la recette : 1 kg de poulpe les choisir moyens, 4 belles tomates rondes ou huit romas, 2 petits oignons, 1 tête d'ail, 20 grains de poivre...
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Recette Civet de zourite (poulpe) - 750g.com

Découvrez la recette de Civet de zourite (poulpe) à faire en 30 minutes. Vérifier si la poche d'encre du zourite a été bien retirée. Mettre à tremper avec du gros sel et un peu de vinaigre et frotter entre les mains pour enlever la substance visqueuse...
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Recette Cari Zourite et riz parfumé

Un plat de poulpe cuisiné aux épices réunionnaises et accompagné d'un riz parfumé...
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Civet de zourite (pieuvre) : Recette de Civet de zourite (pieuvre)

poulpe, tomate, oignon, ail, thym, vin...

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