Recipes

FoodSwoon Provençal Spinach Gratin - FoodSwoon
I’ve had this spinach gratin post in the works for more than a month now, but no time to close the deal and hit publish. Life has been a whirlwind of work (I’m a grantwriter by day but more often by night), activity-juggling and child-wrangling. The good...

Recette de Gratin d'épinards par Académie Du Goût - Académie du Goût
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mettre les épinards et l'eau dans une casserole. Couvrir et faire cuire sur feu moyen pendant 20 minutes. Retirer le couvercle et prolonger la cuisson de 10 minutes. Au bout de ce temps, égoutter les épinards…...