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Doucelette

Coconut confection that is similar to fudge

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Recipes

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Doucelettes - Je cuisine créole

La doucelette est une confiserie typiquement Antillaise à base de noix de coco. En cas de coup de mou une doucelette et on repart en forme ...

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Doucelette Antillaise • Belle Martinique

Versez le lait de coco, le lait concentré sucré dans une casserole. Ouvrez la gousse de vanille et raclez les grains à l’aide d’un couteau. Ajoutez le sucre de canne, zestes de citrons vert et les épices. Portez à ébullition sur feu moyen pendant une...

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Recette Doucelette aux coco d'Estelle

Doucelette aux coco d'Estelle – Ingrédients de la recette : 2 cocos secs, à défaut du lait de coco en boîte, 1 kg de sucre blanc , 1 boîte de lait concentré ou non...

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