Recipes

Moules de Bouchot | Local Mussels From Lower Normandy, France | TasteAtlas
What is Moules de Bouchot? Moules de Bouchot are mussels that are cultivated on stakes from larvae caught in their natural habitat, exclusively. When the species Mytilus edulis and Mytilus galloprovincialis are cultivated, they produce moules de Bouchout...

Moules de bouchot au Gorgonzola - recette cuisine-libre.org
Sauce au Gorgonzola Commencer par la préparation de la sauce au Gorgonzola : elle sera à ajouter aux moules un fois cuites. Couper le Gorgonzola en dès. Dans une casserole à feu moyen, commencer à faire fondre le gorgonzola et verser peu à peu la crème...