Recipes
Agneau de Sisteron | Local Lamb From Sisteron, France | TasteAtlas
What is Agneau de Sisteron? Agneau de Sisteron is fresh meat from young lambs that are slaughtered when they are between 70 and 150 days old. The animals are born and reared in the Sisteron area of Provence in France, where they feed on milk and local...
Agneau de Sisteron - Maison Régionale de L'Elevage PACA
Une histoire qui commence en 1920
L’Agneau de Sisteron est né avec un homme qui s’appelait Maurice Richaud. « Chevillard » de métier, il percevait déjà dans les années 20, la qualité gustative exceptionnelle des agneaux de sa région. Il commença à trier...