Potatis
The potato is a starchy tuberous vegetable native to the Americas that is consumed as a staple food in many parts of the world. Potatoes are underground tubers of the plant Solanum tuberosum, a perennial in the nightshade family Solanaceae.
Source: Wikipedia
Recipes
Skånsk potatis (råstuvad potatis) - Recept och råvarukunskap - Spisa.nu
Det bästa receptet på Skånsk potatis (råstuvad potatis) från Spisa.nu. Skala potatis och skär i tärningar. Skala och finhacka lök.Hetta upp matfett i en stekgryta. Bryn potatisen cirka 5 minuter. Rör om. Sänk värmen något och tillsätt löken. Fräs löken...
Kraschade potatisar - Recept och råvarukunskap - Spisa.nu
Det bästa receptet på Kraschade potatisar från Spisa.nu. Sätt ugnen på 200°C.Häll olivolja på en plåt och bred ut med en pensel. Rulla runt potatis lite i oljan. Tryck till varje potatis ordentligt med handen eller en potatisstöt så att de blir en dryg...