Home Regions Europe Finland

Mämmi

Traditional Easter dessert porridge made with malted rye and Seville orange zest

Licence Source

Recipes

mammi7

Cooking Finland: Mämmi, a traditional Finnish porridge or pudding

Mämmi is probably one of the most traditional foods eaten at Easter in Finland. Traditionally it was baked in boxes made of birch bark, bu.....

m%C3%A4mmi+recept_niina

Porridge and Potatoes: Mämmi recipe

How can you make m ä mmi at home? The big question is: buying or preparing? Of course, preparing! Let’s cook m ämmi at home! Mmmmm….....

Mämmi – traditional Finnish Easter pudding | Reijosfood

Mämmi is traditional Finnish Easter dessert which might make you to hesitate when you see the appearance of it. Any thoughts? Mämmi, also sometimes called “Easter Surprise” (in Swedish …...

mammi_dDW3N

Mämmi – katso perinteinen resepti! | Maku

Mämmi on pääsiäisen paras herkku. Itse tehty mämmi on täysin toista maata kuin kaupan valmiit versiot. Mämmi on myös helppo valmistaa – kokeile vaikka...

mammi

Mämmi onnistuu näillä vinkellä helposti – katso ohje – Kotiliesi.fi

Perinteinen mämmi valmistetaan ruismaltaista sekä ruisjauhoista imellyttämällä ja uunissa pitkään hauduttamalla. Nopeammin mämmi valmistuu siirapilla, kuten tässä reseptissä. Mämmillä on pitkä historia. Se kehitettiin todennäköisesti jo 1700-luvulla Lounais-Suomessa...

mammi-ID-24197-1920x420

Mämmi | Martat

vaihe 1½ l vettä 250 g mämmimaltaita 400-500 g ruisjauhoja 2. vaihe 2 l vettä 250 g mämmimaltaita 400-500 g ruisjauhoja 3. vaihe 1-2 dl siirappia 2 rkl jauhettua pomeranssinkuorta 1 tl suolaa…...

3985574536

Mämmi - Ohje ja resepti - Arla

Mämmi on makea suomalainen perinneherkku, jota syödään eritoten pääsiäisen aikaan. Kokeile tänä vuonna tehdä mämmisi itse ohjeemme avulla...

Associated Dishes

Ohukaiset

Panna cotta

Piparkakut