×

Mämmi

mammi, memma

Traditional Easter dessert porridge made with malted rye and Seville orange zest

Mämmi
Licence Source

Recipes

/upload/thumbnail1/2025/2/24/192937/thumb2

Cooking Finland: Mämmi, a traditional Finnish porridge or pudding

Mämmi is probably one of the most traditional foods eaten at Easter in Finland.  Traditionally it was baked in boxes made of birch bark, bu.....
/upload/thumbnail1/2025/2/24/192937/thumb2

Porridge and Potatoes: Mämmi recipe

How can you make m ä mmi at home? The big question is: buying or preparing? Of course, preparing! Let’s cook m ämmi at home! Mmmmm….....
/upload/thumbnail1/2025/2/24/192937/thumb2

Mämmi – traditional Finnish Easter pudding | Reijosfood

Mämmi is traditional Finnish Easter dessert which might make you to hesitate when you see the appearance of it. Any thoughts? Mämmi, also sometimes called “Easter Surprise” (in Swedish …...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/192937/thumb2

Mämmi – katso perinteinen resepti! | Maku

Mämmi on pääsiäisen paras herkku. Itse tehty mämmi on täysin toista maata kuin kaupan valmiit versiot. Mämmi on myös helppo valmistaa – kokeile vaikka...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/192937/thumb2

Mämmi onnistuu näillä vinkellä helposti – katso ohje – Kotiliesi.fi

Perinteinen mämmi valmistetaan ruismaltaista sekä ruisjauhoista imellyttämällä ja uunissa pitkään hauduttamalla. Nopeammin mämmi valmistuu siirapilla, kuten tässä reseptissä. Mämmillä on pitkä historia. Se kehitettiin todennäköisesti jo 1700-luvulla Lounais-Suomessa...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/192937/thumb2

Mämmi | Martat

vaihe 1½ l vettä 250 g mämmimaltaita 400-500 g ruisjauhoja 2. vaihe 2 l vettä 250 g mämmimaltaita 400-500 g ruisjauhoja 3. vaihe 1-2 dl siirappia 2 rkl jauhettua pomeranssinkuorta 1 tl suolaa…...
/upload/thumbnail1/2025/2/24/192937/thumb2

Mämmi - Ohje ja resepti - Arla

Mämmi on makea suomalainen perinneherkku, jota syödään eritoten pääsiäisen aikaan. Kokeile tänä vuonna tehdä mämmisi itse ohjeemme avulla...

Associated Dishes

Rulltårta
Rulltårta
Dessert, Sweet
Mansikkakeitto
Dessert, Sweet
Kinuskikakku
Dessert, Sweet
Polkagris
Polkagris
Dessert, Sweet