Home Regions Europe Finland

Joulutorttu

A joulutorttu is a Finnish Christmas pastry. It is traditionally made from puff pastry in the shape of a star or pinwheel and filled with prune jam and often dusted with icing sugar. The pastries can be in other shapes and apple used in place of the prune jam. Joulutorttus are mostly made in Finland but also in Sweden.

Source: Wikipedia

Public Domain

Recipes

AEn0k_u64aAB903a-50Yo_ghS7XqDf5yGGE5Mbu3TnL0gXdLOQjxgBWEILb-mXNLkgNcydoeFCn-byqD-X3bqiUmEv1nVXAdItF6zNSC-AQ=w1200-h630-n-k-no-nu

Scandinavian Today Cooking Show: Joulutorttu – Finnish Christmas Prune Jam Tarts

Pastry Ingredient: 15 oz/425 g unsalted butter; cubed, at room temperature 15 oz/425 g light ricotta (cream cheese or cottage .....

Joulutorttu // Tähtitorttu – Finnish Pinwheel Shaped Christmas Tarts | My Dear Kitchen in Helsinki

So, November is here once again. We could not skip it again. But, November means that the year is almost over and hope for a better year is right around the corner. I want to wipe out most of 2015 …...

Joulutorttu-Finnish-Christmas-Stars-9818.450.2

Joulutorttu (Finnish Christmas Star Cookies) • Curious Cuisiniere

Soft and flaky pasty surrounds a flavorful jam in Joulutorttu, festive Finnish Christmas Star Cookies...

Joulutorttu-Finnish-Christmas-Tarts-14-of-14

Joulutorttu (Finnish Christmas Tarts) - Tara's Multicultural Table

Joulutorttu (Finnish Christmas Tarts) recipe! These flaky Finnish tarts are filled with a prune jam and folded into pinwheels or flowers...

Finding-Feasts-Finnish-Prune-Tarts-joulutorttu_20

Joulutorttu Finnish Prune Tarts | Traditional Finnish Christmas Treat

Joulutorttu Finnish Prune Tarts are a Christmas tradition. Star shaped w/ plum jam in the centre they are definitely worth the effort of making from scratch...

5de5258d87a62.image

Joulutorttu (Finnish Christmas Pinwheels)

Yield: Around 30 cookies...

finnish-cream-cheese-stars-cookies-mbak901-scandinavia-0368-v2-d113210-0118_horiz-953eb47b1d8f469da3fbc561ddf0890b

Finnish Star Cookies (Joulutorttu) Recipe

This recipe for Finnish Star Cookies called Joulutorttu is a cross between cookies and a tart...

Christmas Recipe: Easy Joulutorttu (Finnish Jam Tarts) - HodgePodgeDays

Joulutorttu look incredibly tricky to make, but they're actually remarkably easy. Here's my take on Easy Joulutorttu (Finnish Jam Tarts)...

Finnish Pinwheel Cookies (Joulutorttu) - Bake from Scratch

Walking the fine line between a cookie and a tart, the Joulutorttu is a favorite holiday treat found in bakeries and homes across Finland. The traditional recipe calls for a prune preserve filling, but we opted for a bright, boozy cranberry and ruby port...

Finnish-Christmas-Cookies-Joulutorttu_2

Finnish Christmas Cookies (Joulutorttu) - Lavender & Macarons

Joulutorttu are traditional Finnish Christmas Cookies made in a shape of pinwheel and filled with a delicious prune jam. Crispy, cute and so good...

original

Traditional Finnish Christmas Joulutorttu - RecipesRun

Joulutorttu are traditional Finnish jam tarts made and eaten at Christmas. Made with a delicate buttery ricotta pastry and filled with prune jam, they are the epitome of family Christmas food moments for Finnish folk. This recipe has been handed down...

Nothing in the House: Joulutorttu or Finnish Jam Tarts

I have a bad habit of putting away food for the winter--frozen berries, jams, pickles, and butters-- only to find them still lodged in.....

joullutortu-4

йоулуторту | финская рождественская слойка - еда и мир

Испытайте уют рождественских праздников в Финляндии с этим сладким рецептом слойки с вареньем - йоулуторту. Попробуйте её с вашим любимым вареньем...

Joulutorte_ft-image-W-graphic

Finnish Pinwheel Pastry With Ricotta And Jam (Joulutortut)

Joulutortut are delicious Finnish Christmas pastries made with jam filling and folded into an exquisite star shape. Made from scratch prune jam recipe inside...

ac9e78b7-4601-4378-9b91-9bd2b47f9740--MG_7114-800x533

Best Joulutorttu Recipe - How to Make Finnish Christmas Prune Jam Tarts

Joulutorttu are traditional Finnish jam tarts made and eaten at Christmas made with a delicate buttery ricotta pastry and filled with prune jam...

joulutorttu4

{10} Joulutorttu | LondonEats

Christmas treats are often all about cakes or cookies, but today’s recipe is one from that forgotten part of the baking world…Christmas pastries! I’ve been making joulutorttu, whi…...

Finnish_Star_Cookies_fi

Finnish Star Cookies -Joulutorttu - Whisking Up Yum

These Finnish Star Cookies are adorable with their pinwheel shape. They have a lemon cream cheese dough with a dollop of raspberry preserves. It has a perfect sweet to tart ratio and is as lovely to eat as it is to look at...

sugarplum-pinwheels-wide

Sugarplum Pinwheels (Finnish Joulutorttu) – Palatable Pastime Palatable Pastime

Sugarplum pinwheels: a variation of the traditional Finnish Joulutorttu plum filled pastries, this time topped with a fruit and nut sugarplum bonbon...

Joulutortut {Finnish Christmas Tarts}

Christmas has come and gone, and I have managed to come down with a case of what might be strep throat… but in all honesty, I don’t mind that much because it gives me a legitimate excus…...

original

Parhaat joulutortut - Resepti

Parhaat joulutortut-resepti hakusessa? Tässä se klassikkoreseptin ohje, joka on testattu ja hyväksi todettu kotikeittiössä...

_M8Q9690_WHMRN

Joulutortut – nappaa ohje! | Maku

Joulutorttu kuuluu joulun rakastetuimpien leivonnaisten joukkoon. Parhaimmillaan joulutorttu on itse tehdystä voitaikinasta valmistettuna ja vastapaistettuna...

joulutorttu_nostokuva

Joulutorttu hurmaa itse tehtynä - katso torttutaikinan reseptii! Kotiliesi.fi

Joulutorttu maistuu parhaalta vastaleivottuna. Tee joulutorttutaikina itse alusta lähtien. Tällä Kotilieden testatulla reseptillä teet lehtevät tortut...

43272-skagen-tortut

Joulutortun monet muodot - Valio

Luumuhillolla, kanelikreemillä vai suolaisilla täytteillä? Joulutorttujen täytteissä riittää valinnanvaraa jokaiseen makuun. Katso reseptit...

toffifee-joulutortut

Toffifee-joulutortut – helppo joulutorttu toffeen ja suklaan ystäville - Resepti | Makuja | MTV Uutiset

Toffifee-joulutortut valmistuvat helposti valmiista torttutaikinasta sekä Toffifee-makeisista. Taittele Toffifee-joulutorttu lumihiutaleen muotoon, niin täyte pysyy paremmin tortun sisällä...

224935524

Joulutortut - Ohje ja resepti - Arla

Klassiset joulutortut ovat koko joulukuun sesonkiherkkuja. Valmista joulutortut kätevästi itse ja ota haltuun helppo resepti...

joulutortut_rahkavoitaikinasta

Joulutortut rahkavoitaikinasta - kevyemmät joulutortut, Kotiliesi.fi

Kevennä joulutorttutaikinaa maitorahkalla. Käytä vähälaktoosisiin torttuihin laktoositonta margariinia ja hyla-maitorahkaa. Älä voitele muna-allergisen joulutorttuja kananamunalla...

Associated Dishes

Fazer

Polkagris

Täytekakku