Home Regions Europe Estonia

Pirukas

Meat and/or vegetable pie, made with pork, beef, vegetables, mushrooms, cheese, also made with jam, fruit

Licence Source

Recipes

Pirukad+Aita+Haas+Chapman

Estonian Cooking and Eating: Estonian Pirukad (meat pies)

Pirukad by Aita Haas Chapman Aita Haas Chapman: Ingredients for meat filling: 3-4 lbs trimmed chuck or other quality beef roast .....

TM19a

Foodies, Forks and Leeks: Making Pirukad with Taavi...

...that's an Estonian stuffed pastry. Taavi is a first generation American, whose parents immigrated to the U.S. from Estonia after Worl.....

FQOCZSEH742ZU54

How to Make Estonian Pirukas : 8 Steps (with Pictures) - Instructables

How to Make Estonian Pirukas: Every culture has their own take on a meat pie. For the French, it's a tortiere, for the Italian, it's a scaciatta, and for the Estonian it's pirukas (pier-oo-kaas). The Estonians add a little spin on the traditional meat...

m6V64nDras6N4UjiG6KXLZRSPVX1jam6OUXs8bdC-L7Z-sz_RcoFrToTWaKWqTRXyI72msopwJTF77RHA1EFZyeKgIBDljDfXGzwvJNDGobbc52-PWb-=w1200-h630-p-rj-l75

My Pirukad/Pirukas Stuffed pastries | Just A Pinch Recipes

Estonian These do take time, but are so good and delicious hot or cold. They will take more time to make, as you're family stands there and eats them while your cooking. .....

ilse2024porgandipirukas

Porgandipirukas

Pärmi-lehttainapõhjal on klassikaline porgandipirukatäidis, mis sisaldab lisaks porgandile ka riisi ja keedetud muna...

Retseptisahtel-lihapirukad-23

Kodused lihapirukad ohtra täidisega - Retseptisahtel

Kodused lihapirukad ohtra täidisega on iga piruka armastaja unistus. Kodus tehtud pirukat on kindlasti palju maitsvamad kui poest ostetud. Proovi ka ise...

nov2+046

Porgandipirukas pärmitaignast | Naabrinaine

Vanaema saatis mulle Saaremaalt nii magusad ja ahvatlevad porgandid, et kohe patt oleks mitte porgandipirukat teha. Kodus sai küll vaidlusek.....

Porgandipirukas - Kodukokad.eeKodukokad.ee

Tainas:200 g võid200 g kohupiima (kas paki või nt Saida)300 g jahunäpuotsatäis soolaTäidis:600 g riivitud porgandit(vajadusel kuni 1 dl vett)2-3 sl õli1 keedetud muna1 toores munasoolamusta pipartriivitud muskaatpähklitnäpuotsatäis suhkrutMä...

soolane_karjala

Karjala pirukad - Perenaine.ee - retseptid

Valmista täidis: sega riis keevasse vette ja keeda umbes 10 minutit. Lisa piim ja lase pudrul veel umbes 30 minutit vaikselt keeda. Aeg ajalt sega. Valmis puder maitsesta soola ja suhkruga. Taina jaoks sega kausis vesi, jahud ja sool ühtlaseks tainaks...

P9120213

Kokkama Ragnega: Juustune kapsapirukas

See retsept oli mul juba päris pikka aega pean-kindlasti-tegema nimekirjas ning täna võtsin lõpuks selle küpsetamise ette. Retsept pärineb .....

karjalapirukad1nami

Karjala pirukad

Põhjanaabrite populaarsed rukkitainast pirukad, mille täidiseks võib kasutada riisiputru, odraputru või hoopis köögiviljaputru...

TVV_92240001

Sibulapirukas otse Peipsi äärest - Tuuli Retseptid

Oma viimasel suurepärasel retkel Peipsi äärde tõin sõjasaagina ära ka külalislahke perenaise käsikirjalisest kokaraamatust parimaid palasid. Ääretult põnevaid retsepte leidis sealt kuhjaga ja mulle tõeliselt meeldib see Slaavi mõjutustega köök, kus osatakse...

51441838_815473295477672_5201108552533409792_n

Spinati-fetajuustu pirukad - Vero's kitchen

Lehttaigen võimaldab alati midagi kiirelt ahju visata, kui aega ei ole raisata. Seetõttu on mul sügavkülmas varu enamasti olemas. Feta juustust ja spinatist saab maitsva täidise, mis sobib krõbeda lehttaigna vahele ideaalselt. Ning mis on eriti positiivne...

04myv3ca.3s1

Singi-koorepirukas ehk Quiche Lorraine

Klassikaline prantsuse pirukas Quiche Lorraine, mida võid valmistada mitmes väikeses või ühes suures vormis. Maitseb hästi nii külmalt kui ka kuumalt...

IMG_20180712_202040-1024x768

Suvikõrvitsa-juustupirukas - Hea toidu kodu

Nii, nüüd on küll kirjutamises jube pikk vahe sisse tulnud, aga tegelikult oli see postitus mul juba ammu valmis kirjutatud ja algas sellise lausega: “Pange tähele – juba õige pea...

18b032b5cb25819f52cb3b627711b23e

Kefiri pirukas - parimad retseptid. Kuidas õigesti ja maitsvalt küpsetada kefiiri.

Kefiri pirukas - üldised põhimõtted ja valmistamismeetodid Kefiir on üks meie riigi lemmiktoite, eriti kesksetes piirkondades. Tema lähedale on ryazhenka, jogurt ja isegi piim populaarsuse...

a570c6f2ba84bd4e3937a0408547942c

Humpback pirukas - toitev, aromaatne, väga maitsev. Retseptid omatehtud pirukale roosade lõhe puhul: pärm, kihiline, tarretud

Roosa lõhe on tõenäoliselt kõige odavam punane kala, mida saab kaupluses kergesti osta. Eriti meelitab see värske või külmutatud toote hinda, millest saad valmistada palju erinevaid...

shutterstock_321093056

Päeva retsept: kapsapirukas | kodutohter.ee

Maitsev ja rahakotisõbralik pirukas, mis meeldib nii suurtele kui ka väikestele...

shutterstock_180423551

Päeva retsept: lihtne pirukas | kodutohter.ee

Pirukasse võib panna just seda, mida parajasti külmkapis leidub. Maitseb hästi ka külmalt...

shutterstock_407951506

Päeva retsept: peedipirukas | kodutohter.ee

Maitsev pirukas, millega sobib ka külalisis vastu võtta...

IMG_20180712_202040-1024x768

Suvikõrvitsa-juustupirukas - Hea toidu kodu

Nii, nüüd on küll kirjutamises jube pikk vahe sisse tulnud, aga tegelikult oli see postitus mul juba ammu valmis kirjutatud ja algas sellise lausega: “Pange tähele – juba õige pea...

merriti_pirukas

Küpseta lihtne ja maitsev kõrvitsapirukas | kodus.ee

Mis võiks olla mõnusam, kui nautida sügisõhtul pere seltsis maitsvat ja lihtsasti valmivat kõrvitsapirukat! Oma suussulavat retsepti jagab Merrit Kiho, kodurestorani MerMer perenaine - MerMer hõrgud jõulueelsed road ongi kõrvitsale pühendatud...

Soolased küpsetised – Kirsiku retseptiriiul

Retseptisahtel-Kukeseenepirukas7

Kukeseenepirukas - Retseptisahtel

Mõnus hooajaline kukeseenepirukas, mida saad lihtsasti valmistada kodumaa metsadest leiduvatest kukeseentest. Loe lähemalt siit...

shutterstock_263596067_0

Kilupirukas | kodus.ee

Kõik head asjad üheskoos - kilu, kartul, juust...

5573780561_6947c9b198

Suvikõrvitsapirukas | Ilse köögis

Ilma põhjata pirukas, mis sobib ka algajale pirukaküpsetajale, et üllatada oma külalisi. Maitseb imehästi. RETSEPT 1kg suvikõrvitsat 1 sibul 2 küünt küüslauku 50- 100 g riivjuustu 4 muna 2dl jahu 1…...

Setomaa Turismitalo Seto suitsusealiha pirukas « Küpsetised « Retseptid « Eesti Toidutee

Avasta eestimaised maitsed Eesti Toiduteel...

Kohupiimapirukas retsept - Prisma | Alati odavad hinnad, telli kaup otse koju

Aprikoosimarmelaadiga maitsestatud kohupiimapirukat on piltõpetuse järgi lihtne valmistada...

143c23c56da00c955821da3c3105bd97

Pirukad köögiviljad: quiche, Piiras ja pirukas

juurvilja quiche Shutterstock Püüa süüa taimsed quiche - populaarne Euroopa roogasid piimaga-muna täidisega. On kätte sooja või külma, kui suupiste või pearoog. On vaja: 5 retsepte...

Associated Dishes

Eel

Chicken tabaka

Oasupp

Pozharsky cutlet

Pozharsky cutlet