×

Torsk

Cod, used in a variety of ways, for example, baked, fish cakes, smoked, poached, soup, chowder

Source: Wikipedia

Torsk
Public Domain

Recipes

img_9428

Torsk (Scandinavian Poached Cod) | The Domestic Man

I love buying frozen fish. It’s super handy and still tastes great since many fishermen can flash-freeze it almost immediately after harvesting. And while fish thaws quickly, the thawing proc…...
20140726-202937-73777589-e1418055914705

Norwegian Torsk: Baked Cod Never Tasted So Good! | Pumpernickel & Rye

  A long-standing family tradition at Christmas was Torsk, a Norwegian dish of baked cod.  Now that I’m older, and we’re largely a pescetarian household (we mostly are vegetarian while adding fish and seafood into the diet for added protein), I love having...
P2140050-2

Creamy Norwegian Cod Soup (Torskesuppe) - North Wild Kitchen

One classic dish you’ll find across Norway featuring cod is torskesuppe (cod soup). This creamy Norwegian soup recipe is so simple and yet so decadent. It's teeming with cod in a silky broth that is delicious, heartwarming, and welcome on any cold day...
CI5WF5ZNDVGI227MHVTXX6GSJ4

Fiskesuppe (Norwegian Cod and Root Vegetable Chowder) | Saveur

When making this creamy fish stew, feel free to substitute mahimahi, salmon, scallops, or shrimp for the cod...
Norwegian-fish-soup-recipe-and-Seafood-from-Norway-Norwegian-fish-soup-recipe

Norwegian Fish Soup Recipe (Low Carb) - Easy and Delish

Norwegian fish soup recipe (fiskesuppe) is a low carb and gluten-free adaptation of the classic, an one pot salmon chowder prepared in less than 30 minutes. It's ideal for chilly busy days...
norwegian-fish-cakes-with-dill-mayonnaise-xl-recipe0216-8f25d2a360fe4d989ab3fc3637b18d40

Norwegian Fish Cakes with Dill Mayonnaise Recipe - Magnus Nilsson

These crispy, fluffy fish cakes are easily made in just three steps. Get the recipe on Food & Wine...
danish_fish_frikadeller_98237_16x9

Cod fish cakes (Fiskefrikadeller) recipe - BBC Food

Give the easy cod fish cakes a Scandi twist with this tangy recipe that Rick Stein picked up in Copenhagen...
kogt-torsk

Kogt torsk - opskrift på nem nytårstorsk inkl. kogetid

Kogt torsk er for mange en populær ret nytårsaften, og her er den bedste opskrift på nytårstorsk. Husk at tilsætte eddike til kogevandet...
kogt-torsk

Kogt torsk - opskrift på nem nytårstorsk inkl. kogetid

Kogt torsk er for mange en populær ret nytårsaften, og her er den bedste opskrift på nytårstorsk. Husk at tilsætte eddike til kogevandet...
FVST_DK

De officielle Kostråd - Fødevarestyrelsen

Læs om Fødevarestyrelsens officielle kostråd til en sund kost, som bygger på et solidt evidensbaseret grundlag. Læs desuden om kostråd til professionelle køkkener: Kostråd til Måltider. Find også forskningsbaseret viden og nyheder om bl.a. næringsstoffer...
https%3A%2F%2Fwww.dr.dk%2Fimages%2Fother%2F2023%2F07%2F12%2Fkogt-torsk-la-brodrene-price-1472370334

Kogt torsk a la brødrene Price opskrift - Spise med Price | Opskrift | DR

Her er opskriften på kogt torsk serveret med en masse lækkert tilbehør, såsom bacon blanquette, porcherede vagtelæg, glaserede rødbeder, friterede kartoffelstrimler og peberrodsskum...
DSC_0721.JPG-for-web-normal-1325164568

Torsk med sennepssovs og rødbederelish - Grill Amok.dk

Nu er det snart nytår og mange vælger denne dag at lave kogt torsk.  Der er et hav af variationer på hvad der skal være af tilbehør til en rigtig omgang kogt torsk.  Her er mit bud. Start dagen før med at lave en portion rødbederelish. Min opskrift på...
cropped-logo-fjordfisker-small

Kogt torsk med sennepssovs | Fjordfisker

Kogt torsk med sennepssovs (til 2 personer)Vi brugte: 1 torsk (ca. 800g) Vi havde en torsk på ca. 45 cm som blev delt i 2 stykker efter at hoved var fjernet. ca. 0,5 kg kartofler (eller hvad man nu plejer)Et par hårdkogte ægRødbeder Kogelagen blev lavet...

Associated Dishes

Little auk
Little auk
Main
Capelin
Capelin
Main
Ræv
Ræv
Main
Kiviak
Main