Opskrift | Stegt lever med æbler, løg og balsamico | Adam Aamann | Opskrift | DR
De fleste af os har et forhold til stegt lever – uanset om vi egentlig har smagt det eller ej. Desværre har det fået et blakket ry som en ret, som kun bør serveres, når nogen skal straffes… Og det er ærgerligt, for lever har en fantastisk aromatisk smag...
