×

Patatnik

Savory potato pie, made with grated potatoes, onions, mint, spices

Source: Wikipedia

Patatnik
Licence Source

Recipes

IMG_4370est1

Patatnik (Savoury Potato Pie): A Taste of Bulgaria - Kitchen Frau

Bulgarian Patatnik is a flavourful potato and cheese pie. It's warm and filling and utterly comforting, making a wonderful light lunch or suppertime side dish. (Skip to recipe.) This month for our Eat the World recipe challenge we travel east to one of...
patatnik-2-FP

Patatnik - Traditional Bulgarian Recipe | 196 flavors

What is patatnik? Patatnik (пататник) or patetnik is a traditional Bulgarian potato-based dish characteristic of the Rhodope Mountains. It is prepared with grated potatoes and onions, as well as spearmint. It is originally cooked over fire or a stove...
Patatnik-recipe

Patatnik recipe - RecipeHow.com

Patatnik is another traditional Bulgarian dish. To be specific, it is identified with the Rhodope Mountains. The composition of the dish features potatoes primarily, and have you ever seen a potato dish turn out badly? Of course not! Yield: 8 Servings...
w1200-h630-p-k-no-nu

Home Cooking In Montana: Bulgarian Patatnik...Shredded Potato and Cheese Pie with Mint

A blog about healthy home cooked meals with step-by-step photos...
Patatnik

Patatnik (Bulgarian Potato Pancake)

Patatnik or potato pancake is very common in Europe. This is the Bulgarian variation. The addition of cheese and cilantro make the pancake v.....
patanik-casserole-lowres

Legendary Dishes | Patatnik (cheese and potato pie) – FRICOT INDIGENOUS — Local Food Produce | Traditional Food Recipes | Sustainable Food Security Solutions

BULGARIA When the farmers of the Rhodope mountains in southern Bulgaria began to grow potatoes, it was a natural progression to cook them with the rural ingredients that formed their traditional cu…...
batch_Snapshot_2020-03-06_01_26_07

Пататник » Zvezdev.com

Видео рецепта за пататник без кори представен от Екатерина Дафовска от Чепеларе. Стъргани картофи със сирене и яйца...
27-Patatnik%20na%20tigan_660x430

Пататник на тиган | Меню - за един по-вкусен свят

По разбираеми причини картофът е един от най-почитаните продукти в родопския край, но няма никакво съмнение, че пататникът е ястието, в което той се изявява блестящо. В случай че досега не сте имали...
patatniksmolyanski

Пататник - 78 Рецепти | Gotvach.bg

Пататник - 78 подбрани рецепти. Пататник по смолянски. Пататник от триград. Класически пататник на тиган. Традиционен родопски пататник. Традиционен.....
b5c1c3e6ce5fbe1531e70f816730af9a_S

Пататник - Смолян днес! - Актуални новини от Смолян и региона

По различните краища на Родопите ще ви го предложат в различна разновидност и навсякъде ще твърдят, че това е автентичния пататник. Има го и печен и пържен, с кори и без кори, със сирене и без сирене, с лук и без лук... но все е хубав...
IMG_54311

Родопски пататник без кори - Домашни хитрини

Рецепта за родопски пататник Още в началото на тази рецепта искам да кажа, че в различните части на...
Rodopski-patatnik-qgodina-milka

Автентичен Родопски Пататник - рецепта от Къща за Гости "Милка"

Едно от най-харесваните родопски ястия е родопският пататник. Ако не сте пробвали досега, приготвянето му в домашни условия не е трудно с тази рецепта...

Associated Dishes

Kebab
Kebab
Main
Ribena supa
Ribena supa
Main
Teleća čorba
Main
Kasha
Kasha
Main