Home Regions Europe Bosnia and Herzegovina

Sir od dunja

Quince paste/quince cheese, commonly cut into small squares or poured into molds and made into small confections

Licence Source

Recipes

Kitnkez, kitnikez, kotonjada ili sir od dunja • Reci Peci

Kitnkez, kitnikez, kotonjada ili sir od dunja predivna je slastica od dunja koja priziva neka davna vremena i vraća u djetinjstvo.....

1600x1200-f2b21938-64bc-11eb-9498-0242ac130010

Kitnikez od gunja - (Quitttenkäse) moje bake - Coolinarika

Uprkos tome što postoje recepti za ovu poslasticu, pišem ovaj recept i posvećujem ga mojoj baki i njenoj mami (mojoj prabaki) koje su otišle pre nego su me n.....

kitnikes-od-dunja

Kitnikes od dunja — Domaći Recepti

Kitnikes je slatkiš koji je sličan želeu samo što je malo tvrdji. najčešće se pravi u Vojvodini. dobija se kuvanjem voća sa šećerom i limunovim sokom pa se dodaju orasi. Sliku i recept nam je poslala Dijana Popović, pa isprobajte ovaj kitnikes iz Dijanine...

kitnikez

Kitnikez

Kitnikez, šta to znači? Dunja ili dgunja, latinski cydonia oblonga, engleski quince, ili nemački quitte. Od ovog poslednjeg tj. nemačkog naziva i poti...

1600x1200-f2b21938-64bc-11eb-9498-0242ac130010

Bakin sir od dunja/gunja - Kitnkez - Coolinarika

bakin recept po kojem kitnkez radi moja mama... a jednom ću i ja... stavljem recept zbog sebe jer svi su jako slični - a meni su omjeri bitni... moja mama ka.....

1600x1200-f2b21938-64bc-11eb-9498-0242ac130010

Sir od dunja - Coolinarika

Dunja je vrlo bogata pektinom, pa je pogodna za izradu voćnog želea i sira. Dubrovčani ga zovu “kotunjata” i smatraju posebnim specijalitetom – kušajte...

49235-kitnikez-sir-od-dunja

Kitnikez (Sir od dunja) - Recepti.com

Recept za Kitnikez (Sir od dunja). Za spremanje zimnice neophodno je pripremiti dunje, vodu,šećer,limun, orah...

Associated Dishes

Koláč

Štrukli

Kroštule