Pain à la grecque
The pain à la grecque is a typical Brussels pastry consisting of a simple rectangle of milk bread, brown sugar, and cinnamon sprinkled with granulated sugar. The name does not refer to Greece, but is derived from grecht, a word in the local dialect meaning ditch.
Source: Wikipedia
Recipes
Pain à la grecque comme chez Dandoy - Un déjeuner de soleil
Pain à la grecque Versione italiana più giù Le pain à la grecque (qui n'a rien de grec ;-) de Dandoy est un de mes meilleurs souvenirs de Bruxelles (avec les speculoos et les gaufres bien entendu). Une gourmandise incroyable : sucrée, croustillante, au...