Gogoși
Gogoși , known as pancove in Transylvania and pampuște in Bukovina, are Romanian sweet pastries similar to filled doughnuts. Gogoși is the plural form of the Romanian word gogoașă ([ɡoˈɡo̯a.ʃə]). Gogoși are pieces of dough shaped into a flattened sphere that are deep-fried in oil and optionally dusted with icing sugar. They have a fluffy and airy consistency, no hole and are often filled. Gogoși fillings include chocolate, apricot jam, strawberry jam, cream cheese, or feta cheese.
Source: Wikipedia
Recipes
Rețeta de gogoși. Gustul care-ţi aduce aminte de copilăria din România | StiriDiaspora
Gustul copilăriei, cu cele mai pufoase gogoşi. O reţetă simplă pentru a obţine un desert perfect, iubit de toţi membrii familiei şi care îţi va aduce aminte de bunătăţile gătite, cu drag, de bunicii şi părinţii noştri...