Etli Çörek | Batı Trakya Yemek Tarifleri
Malzemeler: 250 gr. kıymadan daha irice doğranmış et 1 baş soğan Kekik, karabiber, tuz 1/2 kahve kaşığı karbonat Aldığınca un Yapılışı: Et, doğranmış soğan, kekik, karabiber, tuz, karbonat ve aldığınca un ile kulak memesinden daha katıca bir hamur hazırlanır...
