×

Sumaghiyyeh

Thick stew made with sumac, tahini, flour, chard, beef, garbanzo beans, spices, eaten with flatbread

Source: Wikipedia

Sumaghiyyeh
Licence Source

Recipes

expat-com-logo-alt-og-2x

Whats your favorite arabic dish - Jordan forum - Expat.com

Hi,Let's talk about food! I indeed love to discover (and taste!) new recipes and I would be interested to know the traditional dishes you would recommend.What is your favourite food of Jordan or more.....
DSd_0002-(35)

فلفل غزاوي: السماقية

المكونات - أوقية سماق حب. - كيلو بصل. - نصف كيلو سلق طازج. - كيلو لحم. - أوقية حمص منقوع لمدة عشر ساعات تقريبا. - رأس ثوم. - نصف كيلو طحي.....
%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A90333

السُّمَّاقِيَّة « قصص وحكـــايات

قصص دينية ترفيهية...

Associated Dishes

Tandoori chicken
Tandoori chicken
Main
Chicken Kyiv
Chicken Kyiv
Main
Mujaddara
Mujaddara
Main
Eggah
Eggah
Main