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Cari de zourite

Curried octopus, small octopi are called zourite (poulpe, pieuvre), if the curry is made with wine, then it is called civet de zourite

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Recipes

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Recette cari zourites | Île de la Réunion Tourisme

Le civet ou cari de zourite est une autre façon de faire du poulpe. On dit civet à La Réunion quand il y a du vin dans la recette. Cette recette est...

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Recette : civet de zourites réunionnais 974 (cari zourite) ! -L'île aux épices

Cari zourites Préparation de la recette : 1h15 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 2 kg de zourites (poulpe ou seiche) 200 g d’oignons 50 g d’ail 50 g de gingembre frais (ou du gingembre en poudre) 200 g de tomates 10 cl d’huile 1 bouteille de...

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La cuisine de Tika: Civet de zourites (poulpe)

Voilà une spécialité réunionnaise que je voulais préparer de depuis longtemps. Un régal à chaque fois que je déguste ce plat au restaurant, .....

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Cari (civet) de zourites : Recette de Cari (civet) de zourites

poulpe, tomate, ail, oignon, thym, gingembre, clou de girofle, muscade, vin rouge, eau, huile, poivre, sel...

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Recette Civet de zourite (poulpe)

Civet de zourite poulpe – Ingrédients de la recette : 1 kg de poulpe les choisir moyens, 4 belles tomates rondes ou huit romas, 2 petits oignons, 1 tête d'ail, 20 grains de poivre...

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Recette Civet de zourite (poulpe) - 750g.com

Découvrez la recette de Civet de zourite (poulpe) à faire en 30 minutes. Vérifier si la poche d'encre du zourite a été bien retirée. Mettre à tremper avec du gros sel et un peu de vinaigre et frotter entre les mains pour enlever la substance visqueuse...

Recette Cari Zourite et riz parfumé

Un plat de poulpe cuisiné aux épices réunionnaises et accompagné d'un riz parfumé...

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Civet de zourite (pieuvre) : Recette de Civet de zourite (pieuvre)

poulpe, tomate, oignon, ail, thym, vin...

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