Rustin Negà Per secondo stasera cuciniamo un piatto di carne tradizionale lombardo, i rustin negàa (letteralmente "arrostini annegati"). Si tratta di...
Rostin negàa: il nodino di vitello alla milanese La vera Milano è tutta in tre ingredienti: burro, vino e vitello. Ecco la ricetta dei rostin negàa come li faceva la mamma. Da fare oggi...
Rustin Negàa alla Milanese- Lombardia - I Rustin negàa (arrostini annegati) sono un piatto tipico della cucina antica milanese. Ingredienti per 4 persone 4 nodini di vitello 50...
Nodini di vitello alla milanese: i Rustin negàa La ricetta di oggi ci porta a Milano. Prepariamo i nodini di vitello alla milanese o Rustin negàa, un piatto tipico della cucina meneghina.
